Lavorazione del Legno L’arte dei pastori/ I arte tos sambatàro L’universo dell’artigianato maschile è anch’esso un’autentica arte, nata in tempi antichissimi dall’esigenza di... Approfondisci
L’Oro Verde della Calabria Greca: il Bergamotto Citrus Bergamia Risso è il bergamotto, un innesto casuale di cedri, mandarini, limoni e aranci che fruttifica solo nella costa meridionale... Approfondisci
Formaggi Formaggio principe della tradizione locale è il pecorino che in genere è fatto con latte misto ovino e caprino. Naturalmente... Approfondisci
Iconografia La realizzazione delle icone Dal punto di vista tecnico, le icone si eseguono su tavole di legno, utilizzando pigmenti naturali. A grandi linee, il... Approfondisci
Dolci Petrali (dolci di Natale) Si tratta di dolci di antica origine i cui ingredienti venivano conservati durante l’anno proprio per... Approfondisci
Cucina Tradizionale La cucina tradizionale dell’Aspromonte Greco è spartana, “di montagna” ma non per questo priva di sapore e di gustose sorprese. Essa... Approfondisci
Buccia Riversa di Bergamotto Il bergamotto è un agrume profumato che, per motivi misteriosi e sconosciuti, cresce solo lungo la costa jonica, nell’estremo Sud della Provincia... Approfondisci