L’arte dei pastori/ I arte tos sambatàro L’universo dell’artigianato maschile è anch’esso un’autentica arte, nata in tempi antichissimi dall’esigenza di...

Citrus Bergamia Risso è il bergamotto, un innesto casuale di cedri, mandarini, limoni e aranci che fruttifica solo nella costa meridionale...

Formaggio principe della tradizione locale è il pecorino che in genere è fatto con latte misto ovino e caprino. Naturalmente...

La realizzazione delle icone Dal punto di vista tecnico, le icone si eseguono su tavole di legno, utilizzando pigmenti naturali. A grandi linee, il...

Petrali (dolci di Natale) Si tratta di dolci di antica origine i cui ingredienti venivano conservati durante l’anno proprio per...

La cucina tradizionale dell’Aspromonte Greco è spartana, “di montagna” ma non per questo priva di sapore e di gustose sorprese. Essa...

VIDEO ECHI DELLA TRADIZIONE BIZANTINA (IT)

Il bergamotto è un agrume profumato che, per motivi misteriosi e sconosciuti, cresce solo lungo la costa jonica, nell’estremo Sud della Provincia...

Informazioni Generali In origine, nel 1800, fu costruita una casetta in pietra di circa 40mq che dava ricovero a nove figli...

Informazioni Generali Ulivi, querce, castagni e macchia mediterranea testimoniano l’immagine tenace e schietta di questa terra che qui trova riscontro...